Хрустящие, полные вкуса, аромата и витаминов крошки замороженной сублимированной малины — полезный перекус и идеальная добавка к блюдам, выпечке и десертам. Они также прекрасно подходят в качестве вкусовой и декоративной добавки при приготовлении шоколадных плиток и конфет.

Сушка методом лиофилизации — это процесс удаления влаги, при котором замороженная вода в продукте переходит в пар, минуя жидкую фазу. Такой способ позволяет сохранить 90–97 % природных питательных веществ. Это один из наиболее щадящих методов продления срока годности продуктов, так как он не требует использования пищевых добавок, включая консерванты.

Sudėtis: liofilizuotos avietės. Gali būti pieno, glitimo, riešutų, žemės riešutų ir sojos pėdsakų.

Laikymo sąlygos: laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, saugoti nuo drėgmės ir pašalinių kvapų. Šalčiu džiovinti vaisiai pasižymi dideliu higroskopiškumu, todėl juos reikia laikyti sandariai uždarytoje pakuotėje.

Produkto maistingumas (100g):

Energinė vertė, 900kJ/215 kcal.

Riebalai, g                                                1,9g

iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių, g       0,1g

Angliavandeniai, g                                30g

Iš kurių cukrų, g                                    30g

Baltymai, g                                              8g

Druska, g                                                 0g