Хрустящие, полные вкуса, аромата и витаминов, сушеные кусочки банана — это полезная закуска и идеальное дополнение к блюдам, выпечке и десертам. Они также прекрасно подходят в качестве вкусовой и декоративной добавки при приготовлении шоколадных плиток и конфет.

Сушка методом лиофилизации — это процесс удаления влаги, при котором замороженная вода в продукте переходит в пар, минуя жидкую фазу. Такой способ позволяет сохранить 90–97 % природных питательных веществ. Это один из наиболее щадящих методов продления срока годности продуктов, так как он не требует использования пищевых добавок, включая консерванты.

Sudėtis: 100 % liofilizuoti bananai (be priedų, be cukraus, be konservantų)

Laikymo sąlygos: laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, saugoti nuo drėgmės ir pašalinių kvapų. Šalčiu džiovinti vaisiai pasižymi dideliu higroskopiškumu, todėl juos reikia laikyti sandariai uždarytoje pakuotėje.

Produkto maistingumas (100g):

Energinė vertė, 1400 kJ/338 kcal.

Riebalai, g                                                0,7 g

iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių, g       0,1 g

Angliavandeniai, g                                74,0 g

Iš kurių cukrų, g                                    63,0 g

Baltymai, g                                              4,0 g

Pluoštas, g                                               5,0 g

Druska, g                                                 0,02 g